液氮冒烟的原理

　　包头气体液氮冒烟的原理

　　1.液氮惰性、无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃、温度低，不是维持生命的元素。

　　2.液氮冷冻处理是一种利用低温作用使组织坏死，然后达到处理目的的方法，通常是一个生物化学过程。当温度不是很低时，组织冷却缓慢。冰晶主要在细胞外形成；当液氮作用温度很低时，组织突然冷却。冰晶主要形成在细胞中；一般来说，制冷剂的温度越低，对细胞的损伤就越大，冰晶也会对细胞造成机械损伤；当组织中的水结冰时，会导致细胞脱水。电解质浓缩，导致细胞中毒和死亡。

　　3.液氮冷冻融化期对细胞的死亡起着重要的作用。例如，当冰冻融化时，细胞之间的冰晶先融化，然后吸收周围的大量热能，导致细胞继续结冰，然后形成大的冰晶；缓慢的冷冻可以加强和延长这种效果，大冰晶会对细胞造成严重的机械损伤——也会使细胞长期处于浓缩的电解质环境中，加速细胞的死亡，因此液氮缓慢的冷冻对组织具破坏性；一般来说，冷冻速度的相关因素包括制冷剂的温度、冷冻处理的时间和组织的含水量。导热性与组织的血液供应是否丰富有关。如果血液供应丰富，那么冷冻就会加速。

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